小吃加盟店，很適合那些待業在家又苦于沒有資本的人。不過，小吃同樣身處餐飲行業，雖說很熱門，競爭也是很激烈的。小編相信，只要有好的經營策略，小吃加盟店同樣可以為自己謀求一席之地的。

　　品種選擇

　　品種選擇是小吃經營的重要環節，它在一定程度上決定著小吃加盟店經營的成敗。適合小吃加盟經營的品種主要可分為三大類：一是飯食類。如炒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面□包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等□、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。

　　小吃加盟店的定位及選址

　　小吃快餐歷來以方便快捷、?物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，所以小吃的定位必須是大眾化的、中低檔的。小吃受工薪,特別是工薪中的白領□、學生及流動人口的歡迎，因此，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能提高/增加有充足的客源。

　　小吃加盟店的規模及裝修

　　一般來說，一家小吃店店面面積達到30平方米左右即可，店面面積達到60平方米以上即可視為中等規模的小吃店，而店面面積在100平方米以上就算是規模較大的小吃店了。小吃店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的智慧之選，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。

　　想必現在，智慧之選者們對小吃加盟店經營攻略有所了解了吧。對于小吃加盟店的規模選擇，小編想說，應該結合自身的資源，選擇適合自己的，才是正確的經營理念。同時，利用節假日小促銷的方法更有助于經營哦。