火鍋是中華民族傳承千年已久的傳統美食，在全國各地以不同的形式出現在了人們面前，其中重慶火鍋以麻辣鮮香征服了廣大顧客的味蕾，無數游客前來重慶只為一品正宗重慶火鍋的味道，重慶火鍋排名前列有哪些？下午我就為大家分享重慶出名的火鍋店，一同見證這份山城的麻辣美味。

楠老火鍋：

如今有許多的重慶火鍋已經加入了很多其他元素，也因此破壞了重慶火鍋原有的味道，而楠這是將重慶老火鍋“原生態”的精髓發揚光大，以重慶火鍋原汁原味的麻辣鮮香贏得顧客的認可，成為人氣火鍋店之一。

火鍋：

火鍋的優勢在于它家的特色產品：毛肚、酒、湯，其中湯相較于其他兩樣是非常有名的，制造自有工藝不僅菌香味美，還有美容養顏的結果。

渝中記憶老火鍋：

重慶老火鍋是人氣頗高的一種類型，因為相比普通的重慶火鍋更加麻辣入味，渝中記憶則是秉承著重慶正宗的老火鍋口味，鍋底不僅麻辣適口，并且吃起來爽口舒心，讓顧客都愛上了這種味道，也造就出它的人氣。

孔亮火鍋：

孔亮火鍋的優勢在于它的特色口味，孔亮火鍋來自于江津區，博眾家之長，形成了自身獨特的火鍋口味風格，整體吃起來偏辣，香醇方面略差一籌，分量還是很足的。

劉家佳碼頭老火鍋：

重慶火鍋作為麻辣火鍋的代表作之一，但是少有重慶火鍋店的鍋底能代表正宗的重慶火鍋，而劉家佳碼頭的鍋底麻辣香醇一應俱全，是重慶火鍋的代表之作，正的麻辣鮮香征服了顧客的味蕾。正因如此，劉家佳碼頭老火鍋的人氣爆棚，店內排隊已成常態。

火鍋

火鍋創立于1998年，以其獨特的經營風格和別具特色的創立理念，創立了系列味型的湯料。環境方面做到還是比較好，比較精致，服務也不錯，就是味道一般。

渝山洞火鍋：

重慶的知名火鍋品牌之一，同時也是一家非常年輕的品牌，成立于2013，僅僅6年的時間就收獲了很高的人氣，主要以地道的老火鍋口味和重口味的麻辣味主要特點。

枇杷園火鍋：

如果說是以服務聞名，那么枇杷園這是以環境而聞名，整座山頭果園被夜色籠罩后顯得十分的美麗，缺點也十分明顯，就是味道真的不太好，只適合接待外地的朋友。

以上就是重慶出名的火鍋店，每一家都有自己的特點，并且以其積攢人氣。個人作為地道的重慶人，雖然火鍋名氣較高，湯味道也很棒，但是紅湯卻不能滿足我的麻辣豪情，所以我更喜歡楠老火鍋的麻辣香醇，你更喜歡以上的哪一家火鍋店呢？