一年賣出100萬份龍蝦飯
又到了小龍蝦上市的季節,不少龍蝦店的生意也開始不錯起來,吸引了不少顧客前來消費,但對于想吃龍蝦的上班族來說,根本來不及時間吃呀,那該怎么辦呢?為此,龍蝦飯出現了,剝好的蝦肉和湯汁澆在米飯上,每一口都有蝦的鮮味,深受大眾的喜愛和追捧。近期,市場上涌現出一些“一年賣出100萬份龍蝦飯”為宣傳的品牌,可事實上真的有這么高的銷量嗎?
首先,我們來看看100萬份龍蝦飯是什么概念,如果一年賣出100萬份龍蝦飯,以一年360天計算,那么每天需要賣出2777份,這個數字對于任何一個快餐店來說,都是一筆不小的銷售量,令人咋舌,究竟是不是真的能夠賣出這么多呢?那就一起來看看海盜蝦飯這個品牌吧。
海盜蝦飯是新成立不到兩年的品牌,創始人是前華為產品經理,他雖有10年的市場經驗,但卻是在手機行業,餐飲行業還是優先次涉及。他借鑒“華為B2B到B2C的轉型和靠產品、渠道方法”等變化歷程,從而創立了現在海盜蝦飯的經營思想和商業實踐,使海盜蝦飯品牌成為具有社交屬性和自帶IP的特質,從而創造出一年賣出100萬份龍蝦飯的奇跡。
那么,海盜蝦飯是如何做到如此高銷售量的奇跡呢?
1、品牌實力要強,營銷活動也做好,從而樹立在消費者心中的形象。
2、打造和維護品牌,建立完善的供應鏈管理、門店管理等體系。
3、根據用戶的需求,不斷創立產品,延伸產品線,滿足不同消費者的不同需求。
4、開啟線上與線下雙渠道營銷方式,并提供相應的優惠活動。
5、龍蝦飯的品質與口味都要做到位,讓消費者感受到“物有所值”的用餐體驗。
6、店面的選址亦是很重要的一點,只有足夠的人流量,才能產生的訂單量。
7、對于連鎖加盟品牌來說,只要不斷提高品牌的核心競爭力,才能在市場上占有一席之位,從而以品牌吸引消費者和智慧之選商。
海盜龍蝦飯正是以上述要點經營的,雖然在前期會遇到一些困阻,但如果真正實行起來,那么在后期的運營中,將會變得更加“得心應手”,自然能產生一年賣出100萬份龍蝦飯的業績,提高品牌的市場核心競爭力,從而創造更高的銷售量。
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