餐飲不管在任何年代都不會落時，重慶火鍋崛起，吸引了不少創業者前來考察。現在全國各地都能看到重慶火鍋的身影，而不少創業者可能會想，我現在加盟重慶火鍋好嗎？今天，我們就跟隨重慶龍江碼頭老火鍋來看看，這些加盟商開店了嗎？

就拿去年的加盟商貴陽史總來說，史總開始是做服裝生意，做的還非常不錯，一年也賺了大概100多萬，但是隨著眾多電商平臺的沖擊，生意也在逐步下滑。緣分有時候就是這么巧，史總剛好在網上看到重慶龍江碼頭老火鍋招商信息，很是心動。

先是網上招商電話聯系到總部，電話溝通，史總有了一個大概了解。史總咨詢過朋友開一家重慶火鍋店怎么樣，朋友告訴她創業很大，你現在服裝店不是開的很好嗎？干嘛去折騰呀！史總一想，也是呀，萬一創業失敗豈不是又要從來，這個念頭剛打消沒幾天，又冒上來了，史總認真想一想，如果不拼一拼就叫我放棄了心有不甘。

于是，史總決定先去重慶考察一番，如果不合適，在看看其他重慶火鍋加盟品牌，于是史總只身一人來到重慶。史總來到重慶龍江碼頭老火鍋總部，考察火鍋味道、加盟扶持、加盟費用以及后續服務等等，史總自己很是滿意，但是并沒有立即簽約。史總說當時來重慶也考察了好幾家重慶火鍋加盟品牌，但是不是很滿意，回去再三權衡后，才決定和重慶龍江碼頭老火鍋簽約。

史總和總部簽約后，總部立即派市場總監前往加盟店所在區域進行選址、消費水平、客戶定位等進行分析和評估，在加上后期總部派遣支持小組到底支持，給予史總很大的信心。在單獨運營過程也出現了很多問題，總部結合加盟店情況做出了一系列改善，后期出現了什么問題，史總非常積極地和總部溝通，早在去年就已經正常經營并賺了大概有100多萬。

今年6月，史總再一次來到總部，和總部洽談區域代理合作及第三分店事宜。如果史總開重慶火鍋店經營不好，她還會在開一家嗎？加盟重慶火鍋好嗎？相信重慶龍江碼頭老火鍋已經給了創業者答案！