麻辣燙店如何進行宣傳?
麻辣燙店該如何進行宣傳?一家麻辣燙店如何進行品牌宣傳才能吸引顧客?
1、顧客群體分析
根據門店所處的商業位置,把握住主要客流量群體是哪一類型,從之前的客人主流量中挖掘出顧客的消費習慣和消費方式。就目前的市場來說,麻辣燙的消費主要群體還是集中在20-32歲左右,所以一切都要以年輕人的消費觀念出發!
2、競爭對手分析
不管任何市場都有競爭,良性的競爭有利于商家的提升??梢越Y合本區域已有的同性質產品進行分析,總結相關的經驗然后進行改善。
3、推廣策略
傳統的宣傳方式必不可少,但是在目前的市場下也不能完全的依賴傳統的宣傳,可以結合本地的一些線上媒體平臺進行宣傳,這樣可以更加快速的將自己的品牌打入到消費者的心目中。比如:微信平臺、貼吧等。在有一定顧客基礎上,自己也可以建立一個營銷群。
4、菜品特色
不是所有的菜品都適合當地的消費習慣,可能一開始進入到本地市場的時候還處于摸索期,當過了這個時期后就應該多菜品做出相應的調整了,如:吃辣的程度、部分產品的銷量、新增當地特色菜品等。
5、關于優惠活動
優惠活動是必不可少的,但是也不能盲目的進行打折促銷活動,很多時候很多商家都是賠了夫人又折兵。在某些比較崇尚的節假日搞活動的結果更佳。
因而,不管大小餐飲店,做好了以上5點,生意基本不會差!
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