導讀：隨著人們消費理念的不斷升級，的餐飲行業逐漸的吸收外來飲食的影響，西餐廳在餐飲市場上已經成為很多人智慧之選的優先選擇……

　　隨著人們消費理念的不斷升級，的餐飲行業逐漸的吸收外來飲食的影響，西餐廳在餐飲市場上已經成為很多人智慧之選的優先選擇，開一家西餐廳加盟店就是現在很好的智慧之選選擇，想要經營好這樣的店，發展優惠促銷技巧，快速的開店經營。

　　我們常見的優惠促銷的模式要是以：折扣，低價套餐，聯合促銷為主的，現在我們就從這樣的三個方面幫你分析一下經營的技巧。

　　1，折扣是西餐廳加盟店優惠促銷的常見的形式。西餐廳加盟店不但可以根據客人消費額的多少確定折扣的高低，還可以在餐飲銷售的淡季和非營業高峰期間開展半價優惠和買一送一等優惠促銷活動，以吸引更多的客人，進而銷售額。

　　2、西餐廳加盟店低價套餐也是一個常用的手段。經過仔細設計將若干種組合成一種套餐后，西餐廳加盟店可以按較低價格進行銷售，以此吸引顧客，增加整體實現目標。尤其是針對周末家庭消費和節假日的散客消費，許多西餐廳加盟店往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐，以滿足不同家庭的需求。

　　3、西餐廳加盟店的聯合促銷也是比較常用的，但是只限于兩家或兩家以上的西餐廳，以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段。例如和紅酒廠商合作。聯合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場推銷產品的機會，而且帶動了西餐廳加盟店的其他相關產品和服務的銷售，減少了西餐廳加盟店單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。

　　以上的三點式主要針對西餐廳加盟店經營而言的，西餐廳加盟商的運用將使促銷得到很好的感覺，促銷是市場上常見的一種提高收銀的手段，只要運用的得當，就能幫助你的店在瞬間提高收銀。