泰州具有2100多年的歷史，秦稱海陽，漢稱海陵，州建南唐，文昌北宋，兼融吳楚越之韻，匯聚江淮海之風。不僅擁有悠久的歷史，泰州還有豐富的特色小吃，下面就跟隨小編一起來看看泰州特色小吃大全排行榜吧！

　　宣堡小餛飩

　　“ 銀杏之鄉”的泰興有“三寶”：一寶當首推“銀杏”了，二寶為“糖生姜絲”，三寶是“宣堡小餛飩”。宣堡小餛飩由于制作過程精細、考究，并以其湯鮮、味美、餡嫩、柔軟，吸引了一批又一批食客，經久不衰。

　　TOP2靖江扒鳳腿

　　扒鳳腿是靖江名廚參加江蘇省烹飪大賽獲金獎之肴，經過幾年的推廣和改進，目前在地方上已小有影響。此菜既經濟，又實惠，適合高中檔筵席之用，特別受到農家筵席的青睞。它是用雞大腿扒燒而成，點綴以青菜心和雞蛋。其特點是外觀色澤紅潤，肉質酥爛香醇，口味咸甜適中，南北皆宜。

　　TOP3泰興秈子粥

　　泰興秈子粥泰興秈子粥被稱為“泰興咖啡”。泰興人從小就是喝著長大的，“秈子粥灌灌，養的像個盤盤”，它不知滋養了多少泰興人，是凡泰興人無比深愛它，即使在外地，也會托家人捎上一些，煮粥吃，百吃不厭。

　　看完小編對于泰州特色小吃大全排行榜的介紹后