民以食為天，現如今人們都在虎視眈眈地看著餐飲這一商業線，故而餐飲發展迅猛。但是很多有心投入這方面的朋友們不太了解行情。餐飲包括很多要說智慧之選小實現目標高的還是煲仔飯。煲仔飯中仔皇煲品牌可以加盟?，F在我就帶大家看看仔皇煲。

仔皇煲是一種煲仔飯的品牌，融合現代都市快節奏，將煲仔飯這一健康餐飲品類引入快餐領域，“快出餐，慢享用”。2012年原北京一品三笑總經理薛國巍創立了仔皇煲品牌。仔皇煲，單人份煲仔飯的品牌；仔皇煲立足健康，摒棄二次或多次加工，餐品一次烹熟。仔皇煲自從2012年創立，發展至2014年北京5家門店。

煲仔飯如何保溫并且能夠讓飯的鍋巴不至于變軟。薛國巍開發了一個高溫保溫柜，其原理就是測試其在一定溫度和濕度之下飯的品質變化大不大，結果發現在80-95°之間，能夠達到我的要求(超過半個小時這個飯就會被丟棄)，這就解決了出餐速度的問題。那如何測算需求?我預估客戶數據，以及根據上周客流量決定每個飯品種的數量。這個數值還是比較穩定的，偏差不大。

看了小編對仔皇煲這么多的介紹是不是按捺不住了。餐飲行業競爭日益激烈，看到這么有市場前景的項目還不趕緊行動。仔皇煲可以加盟！