論起特色美食，川渝風味一定不會被人們忽略，激烈的香辣挑戰著大半數人的舌尖，讓無數美食愛好著贊不絕口，因此，發展特色美食，一定不能忘了川渝風味。

　　重慶的特色美食，除了早已為人熟知的火鍋，還有正在掀起美食熱潮的重慶面食，南粉北面就是一個能顯示重慶風味小吃的美食品牌。它將北方人愛吃的面、南方人愛吃的粉匯集起來，融入了大多數人都喜歡的重慶風味，怎能不受到人們的熱衷。

　　隨著這幾年一波又一波的美食浪潮的掀起，人們對飲食的口味越來越挑剔，營養、美味是基本的要求，特色、正宗也是人們追求的方面，餐飲的競爭就在于能否滿足消費者挑剔的要求。南粉北面特色餐飲連鎖之所以能夠贏得無數消費者口碑相傳，就是在這些方面都做到了無可挑剔。

　　南粉北面起源于渝中，承襲了本土的重慶風味，在特色與正宗方面都毋庸置疑。它嚴格好的選材、先進的加工工藝，提高/增加了飲食的營養與健康。中式快餐是現今許多人飲食的主要形式，作為快餐店，它除了提供各式可口的特色粉面，還經營多種營養快餐飯，讓人們擁有全面的選擇。坐在店中品嘗一份正宗可口的重慶美食，無疑是一種不錯的生活享受。

　　近兩年來重慶城市展開了火熱的開發進程，重慶特色餐飲開發也不甘落后。重慶面食素來小有名氣，而今南粉北面更是將重慶面食發揮到了好的，而且采用快餐加盟連鎖的方式推廣到全國各地，讓人們更多地認識到重慶特色。

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