首先介紹一個品牌-酒號巴士，當然也有其他的，國產加盟品牌五花八門，所以在挑選的時候大家要注意以下幾點：

首先這個品牌要有自己的工廠，安全的生產線，打酒設備的后期維護保養也要有支持；

其次看這個品牌的歷史加盟數據，加盟商多不多，一般受歡迎的品牌酒釀的肯定不差，而且還會在運營店鋪方面幫你做一些活動營銷，有時甚至有意想不到的驚喜。

豐富你的啤酒屋的經營業態：

雖然精釀啤酒屋以啤酒銷售為主，但是如果能搭配上配餐，其實是有利于啤酒銷售的，如果光喝酒不吃菜肯定不是主流消費習慣，這時候就需要有好的配餐搭配了，配餐做好了就會吸引大量的顧客來消費，從而帶動精釀啤酒的銷售，兩者結合也能提高客單價。

以下是幾種常規的精釀啤酒配餐方式：

1、精釀啤酒加燒烤是當前比較受歡迎的方式。夏天是這種方式的消費旺季；

2、精釀啤酒加海鮮，雖然海鮮搭配啤酒經常被人詬病會有痛風，但是在一些沿海城市這種模式還是非常多的，也逐漸成為了一部分用戶的消費習慣。

3、精釀啤酒加自帶食材加工，這種模式可以滿足不同消費者的獵奇心，可以吸引顧客來消費，形成重復消費的習慣，在配餐上重點像顧客推銷精釀啤酒的品種。

當然還有其它的搭配可以選擇，根據實際情況來考慮就可以了。