對于創業者來說，智慧之選行情的分析是必不可少的，餐飲行業有哪些是潛力大小的呢？

　　智慧之選早餐要盡早

　　目前，我市無證早餐攤多、但網點密度低，服務水平低、市場供給不足，很多人為吃上合格早餐而犯難。春節時，甚至面臨無處吃早餐的尷尬。中百“合格早餐

　　外賣潛力可不小

　　外賣主要針對白領、居家老人和不做飯的青年。武漢很多政府和事業單位和企業，沒職場午餐，這就催生了巨大的外賣市場。武漢當前有65歲以上老年人近80萬，已進入“老齡化”，部分年邁多病，不能自理者，對外賣需求急切。還有部分小夫妻，追求“小資”生活，不想圍著鍋臺轉，外賣成為他們的好選擇。

　　中學生午餐社會關注

　　很多人不愿吃學校食堂，跑出校園周邊店吃午餐。假設有一半學生在校外吃午餐，一餐按5元、1年按200天來推算，每年就能做到1.5億。眼下，學校周邊餐館衛生堪憂，智慧之選者若能提供安全、低廉、可口的午餐，勢必會受熱捧。

　　將健康飲食和餐飲結合起來，會吸引更多的消費者，餐飲行業是一個潛力巨大的行業。