啤酒是炎炎夏日很多人愛喝的一種酒類飲品。但在廚房內，啤酒的用途可不是只有喝這一種，它還能作為菜品的配料，為其添加更佳的風味。啤酒鴨就是近兩年四川興起的新的做鴨肉方式，以啤酒燉煮鴨肉和其他食材，后續可以再添加湯汁，做成火鍋食用。說了這些，大家肯定都想知道該項目的智慧之選方案了。接下來，小編就來介紹一下啤酒鴨火鍋店加盟的相關訊息。

　　四川的啤酒鴨與火鍋都是聞名遐邇的美食，將這兩者結合在一起，又碰撞出了新美味，啤酒鴨火鍋。啤酒鴨火鍋一般的就餐模式是先吃經過啤酒和調料燉煮的鴨肉，然后加入湯汁，涮入火鍋配菜，借著啤酒鴨的香味，像煮火鍋一樣煮熟這些食材。

　　關于啤酒鴨火鍋店加盟的訊息，小編在這里就以福鴨居火鍋鴨為例為大家介紹。

　　福鴨居火鍋鴨以特色火鍋鴨為主打項目，讓鴨子既能像炒菜那樣品嘗，也可以作為火鍋食用，是一個四季均可經營，適合各種消費群體的美食項目。

　　福鴨居火鍋鴨的加盟優勢有這些：

　　1、費用小?經營簡單

　　福鴨居總部對加盟商實行核心物料和半成品配送政策，加盟商拿到原料后僅需簡單加工即可端上桌供食客食用，提高/增加了味道與健康。易操作的烹飪方式可以減免門店聘請大廚的費用，而且福鴨居對店鋪的要求也不高，中大小型均可操作，因此總智慧之選僅在10萬元左右。

　　2、品牌知名度高

　　福鴨居火鍋鴨憑借著火鍋鴨的特色菜品，在餐飲行業中獨樹一幟，形成了強有力的競爭力。從已開設的門店看，福鴨居火鍋鴨的每一家加盟店都呈現出了不錯姿態，在經營各地都具備了一定的知名度。

　　3、受眾范圍廣

　　鴨肉是進補的良方，體質虛的人比較適宜食用。啤酒雖是酒類，但酒精含量低，含有多種人體易吸收的營養成分，少量食用對身體有很多好處。啤酒鴨在燉煮過程中，蒸發掉了啤酒的酒精，留下了兩者的精華，是絕大部分消費者都能品嘗的美味。

火鍋項目在餐飲行業已經是活躍了好幾年的熱點了，各種口味的火鍋市場都近乎達到飽和，啤酒鴨火鍋作為一項新興美食，能夠引起消費者的獵奇心理，得到好的發展。關于啤酒鴨火鍋店加盟的訊息，小編在此已經簡單介紹過了，想智慧之選的創業者們，可以在本網站內尋找項目，聯系負責人進行加盟細節的商討。