“將就”快餐的成功之路
如今的社會生活尤其推崇快節奏，快餐行業不得不跟上時代的步伐，加快其供餐的速度。但僅僅只是單方面減少消費者等待就餐的時間還遠遠不夠。作為一個快餐品牌，“將就”面對形形色色的快餐行業競爭對手，要想脫穎而出，不但要加快上餐速度，還得滿足消費者的潛在需求。
對于快餐行業來說，消費者看重什么，快餐店就得往該方向提高自己的服務水平。值得明確的是，消費者并不希望花多余的時間在等待上。在這一點，相信很多的快餐店都能自己的方式能做到。那么大部分的快餐店是這么做的呢？
一、提供只需要簡單熱加工的食物，
二、烹飪大鍋菜。
三、使用機器炒菜。
但“將就”快餐有別于以上快餐店的做法，它更注重科學與效率相結合。對于崇尚慢節奏生活的消費者，“將就”推出養生小火鍋、燒烤。這樣子的自我動手方式，首先滿足了消費者的需求；其次減少廚房人手的使用，騰出更多廚師服務那些點小吃、湯粉面和炒飯的顧客。
除此之外，“將就”還甚至提高成本以滿足消費者的潛在需求。快餐在消費者眼中一直是不健康的代名詞。盡管如此，大部分的消費者還是不得不為快餐行業的擴大做出貢獻，即使內心表示得很抗拒。“將就”了解到消費者的心理，為提高消費者的滿意度，不惜加大成本投入，把人人眼中的口碑不好的快餐店轉化成健康的另一個名詞。“將就”又是怎么做的呢？
一、取材要新鮮。
二、搭配要營養。
三、色香味要俱全。
在廣州九龍玖餐飲管理有限公司的帶領下，“將就”致力于打造快餐行業知名品牌，尤為注重各種小細節，不斷提高服務水平，用微笑面對每一位消費者。“將就”的成功并無道理，它一直利用消費者的滿意度，而不是靠降低成本從中取到收銀空間。
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