重慶土家妹子飲食文化有限公司始創于2004年元月，是重慶市工商局批準注冊、工商總局審批、商務部備案注冊商標的知名餐飲企業。是一家集山珍湯研發與推廣、土家鄉土菜綜合開發，特色山珍湯直營、連鎖加盟管理、合作聯營等多元化的民營企業。先后獲得“綠色餐飲企業”“食用菌餐飲名店”“國際食用菌烹飪大賽金獎獲得企業”“重慶渝北餐飲名店”。“中華餐飲連鎖加盟品牌”“名火鍋”“營養健康型餐飲名店”“重慶市連鎖協會會員單位”等榮譽稱號。公司在這幾年時間里不斷總結經驗，創立、研發并針對當下餐飲發展趨勢，以打造綠色餐飲為己任，向著滋補、注重營養、養身，聚大眾消費食客的口味。演繹每天一葷一素一菌現代健康美食新概念，努力傳承中華食菌文化，弘揚華夏菌菜風采。

　　公司總部位于重慶市商業中心解放碑小什字新重慶公寓16-14。公司力求團結合作、開拓進取、服務重慶、面向全國、公司目前是重慶具有土家飲食文化特色的特許經營企業之一，堅持以“誠信、務實、創立、奉獻”為己任，創優異餐飲品牌。公司目前有5家直營店，加盟店30多家，分布于重慶主城區與合川、豐都、墊江等區域，同時輻射至四川、湖南、湖北、上海、浙江等地。做到開一家，火一家。贏利，90%以上店面在10個月順利經營成本。這與總部的成功經營理念和強有力的后續督導密不可分。公司下設綜合事務部、人力資源部、連鎖加盟中心、土家文化開發中心、營建部、技術支持部、種植基地等部門，目前公司中高等管理團隊由二十多人組成，員工隊伍500余人，在產品研發、服務管理、市場定位、競爭策略、后期管理、物流配送等領域具有不錯的綜合實力。

??? 公司的發展中一直堅持著“誠信為本、聚才造福、務實求精、思變創立”的經營理念和發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，不斷提高品牌競爭力，努力打造成土家族主題文化養生品牌。