烘焙，是很多人都很喜歡的一種自己動手制作美味糕點的方式，親手烘焙的成品不管是送與他人品嘗還是售出，都會獲得無可比擬的滿足感，因此在越來越多的創業人群中，選擇烘焙作為創業方向的人并不在少數。從行業角度來說，烘焙行業正在以每年超過20%速度迅猛發展，且市場還未達到飽和程度，因此選擇烘焙作為創業項目還是非常明智的。那么，開一家烘焙店成本費用需要多少呢？

　　想要知道開一家烘焙店的成本費用首先需要確認到底是如何經營，如果是自己創立品牌經營的話，那么創業者手中必須要有具有市場競爭力的產品自有工藝和專業的烘焙技術，這樣才能在市場上享有一席之地。需要注意的是，自營的話食材的采購和市場的開拓都需要自己親力親為，付出的精力會是加盟方式的數倍。

　　或者您也可以選擇知名烘焙品牌加盟，只需要繳納一定的加盟費，就能夠成功獲得品牌總部的幫助，不管是選址還是店面裝修，亦或是原材料采購、設備采購、人員招聘與培訓，品牌總部都有豐富的經驗對智慧之選者進行幫扶。

　　如果是自營店面的話，所需要考慮的成本費用主要有以下幾個方面：

　　房租。店面是開店的基礎，為了提高/增加生意不差，在店面選址的時候要尤其注意，選擇人流密集的商業區或者居民區。這些地方的租金一般較貴，而且不同經濟發展程度的地區房租水平不同，一般三線城市居民區商業區附近60平米的房子租金在七千多左右，二線城市每月1萬元左右，一線城市尤其是上海等地，每月租金兩萬元起步。

　　裝修費用。店面裝修也是開烘焙店一筆不小的開支，一般烘焙店的裝修標準都在每平米七八百元左右。

　　設備費用。專業烘焙設備的價格也比較貴，且需要的設備較多，一般需要準備5萬元左右的資金。

　　原材料費用。這里指的是前期店面運營需要的原材料，采購費用在1萬元至2萬元之間。

　　宣傳費用。想要生意好還得各種宣傳渠道打開市場，獲得知名度。這部分費用預計需要1.5萬元左右。

　　人員工資及其他。工資按照每人每月200優惠標準計算，再加上需要的流動資金等費用，也需要4萬元左右。

如果是選擇品牌加盟的話，需要綜合考慮加盟費問題，才能知道開一家烘焙店成本費用到底需要多少。或者您可以提供您中意的烘焙品牌，我們幫您具體分析開店成本問題。