兒童主題樂園經營高峰期后如何應對淡季？

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2017-06-23 15:21:20　來源: 神州加盟網(wǎng)　有693人參與

小蝌蚪恒溫主題水上樂園

經營范圍：游樂設備研發(fā)，生產，銷售
門店數(shù)量：60家
單店投資額：50~100萬

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　　作為行業(yè)內的人士都沒有，兒童主題樂園在經營過程中都會面臨預知及未知的經營高峰期，我們所說的經營高峰期可能大多出現(xiàn)在法定節(jié)假日或一些特殊的手段。在此期間，店內人流量顯著增加，銷售額也隨之增長。因此，為配合此類時間段場地各項經營工作的順利開展，作為店面的負責人，在設備、促銷、活動、外聯(lián)等方面的操作都會較以往有很大幅度的調整。比如：因營業(yè)時間的加長，游樂設備運轉時間較以往相應增加，各崗位工作人員的工作時間和工作量加大等，都會出現(xiàn)超負荷的運轉。

　　在為兒童主題樂園帶來益的同時，在很多方面也就存在著“安全”隱患，比如說：兒童游樂設備方面

　　兒童游樂設備經過高峰期間的超負荷運轉后，易損件磨損、灰塵、靜電、過熱會使一些脆弱的電子原件損壞，從而導致整個設備運轉效能下降，所以需要及時排查及修整，以減少隱患，防止帶來連鎖反應，造成更大損失。人員方面各崗位員工，特別是一些新入職的員工，整個高峰期內就像弓一樣被拉滿緊繃著，因工作導致過度緊張和疲勞，一旦松懈襲來，在淡季期間的服務意識和質量都會有不同程度的下降，影響店內聲譽及效益，甚至因此導致一些不必要的負面情緒產生、積壓。所以作為兒童樂園的經營者，我們需要未雨綢繆，或者亡羊補牢。需要在高峰期后的淡季針對性的全面的加強員工工作技能培訓，端正員工的服務心態(tài)，提高員工服務意識，以及店面硬件及安全因素的排查及休整等工作，以便總結提升，迎接下一個經營高峰期：

　　優(yōu)先階段：1、場地設備調整，包括機臺分區(qū)，單機位置；2、兒童游樂設備電路安全隱患排查及檢修；3、場地殘缺標簽等標識廣告的調整及過期廣告的更換；4、根據(jù)相關營收及設備數(shù)據(jù)評估設備營運情況，果斷決定增減設備，提出議案；5、如因受客觀環(huán)境及因素影響，共同分析原因，增加員工工作態(tài)度，提高服務意識；6、店內員工培訓，提升部分不錯員工轉向培訓其他崗位實習，做好定期考核跟進工作；第二階段：1、跟進鞏固原有合作商家，商家新的合作模式，如捆綁銷售等；2、店內的主題活動結合合作商家開展；3、外聯(lián)拉人與店內如何如何留客的方案調整；4、培訓員工服務禮儀；第三階段：1、發(fā)掘會員重復消費，高峰期后的消費疲憊需要店內以新奇的方式去解決，從而帶動店面游樂氣氛回暖；2、引進新元素，觀賞性強的節(jié)目，可做長期性合作計劃、定期表演，很好是由其他商家出禮品或費用；3、店鋪商家等機構的合作（以共謀發(fā)展為基礎）；

　　以上階段性工作的開展及落實，即使在淡季，對于店面營收都會有一個較強的促進作用，從而提升營收，為迎接下一個高峰期奠定扎實的基礎。不過事在人為，再好的方案及建議如果不去落實，也是空談，經營兒童樂園跟做人是一樣的，光說不做是沒果的，哪怕是做一點，都會有一點成效，引用一句話：做，或許會成功，不做，就不可能成功。