不管是在天氣寒冷的時候，還是在炎熱的時候，人們都喜歡吃火鍋，在大大小小的城市中都能夠看到火鍋店的身影，在滿足了人們舌尖需求的過程中，也讓不少的創業者看到了火鍋行業所帶來的商機，寬窄巷子火鍋是一家來自于南京的火鍋連鎖品牌，憑借著不錯的產品品質和實惠的人均消費，不僅贏得了廣大消費者的認可，也成為了創業者們所關注的品牌。那么寬窄巷子火鍋有哪些鍋底？是自制的嗎？

寬窄巷子火鍋有哪些鍋底？

寬窄巷子火鍋為消費者們提供的火鍋鍋底類型非常的豐富，擁有傳統麻辣鍋底、養生菌菇鍋底和番茄鍋底等等，滿足了不同地域食客們的口味需求。同時，店內為消費們提供的火鍋食材也非常的鞥富，涵蓋了新鮮的毛肚、鵝腸、金針菇、娃娃菜和香菜等等，每一種食材都經過了多次的嘗試，從原產地直接采購的方式，經過了廚師們精心的擺盤，不僅具有豐富的營養，而且腌制也比較高。

寬窄巷子火鍋鍋底是自制的嗎？

寬窄巷子火鍋為食客們所提供的火鍋鍋底全部采用的是老成都傳統手工工藝制作而成，選用3斤牛腹部的板油左右主要的材料，然后再加入了麻油、雞油和紅油等多種油料作為輔料，加入了枸杞、當歸和黨參等三十多種養生種草藥材，所熬煮出來的鍋底具有色澤鮮亮、營養豐富等眾多的優點，食客們在未進店之前便會聞到一股濃郁的老成都風味，深受廣大食客們的好評和認可。同時，門店還采用火鍋堂吃、冒菜外賣雙線同步相結合的經營模式，滿足了顧客們的舌尖需求。

寬窄巷子火鍋有哪些鍋底？是自制的嗎？相信經過文中的介紹，大家已經有了相關的了解。品牌不僅有著自制的火鍋鍋底，而且還有著多樣化的食材類型供食客們選擇，較好的增加了食客們的用餐體驗。同時，門店的裝修環境也非常的吸引人，采用了古樸的建筑風格和現代化的材質進行了融合，為消費者們打造了新穎的就餐體驗。