椒麻雞雖然是來自新疆的特色菜，但在口味上卻類似于川菜，有著清香的藤椒麻辣感，所以現在廣泛流傳于川渝、新疆一帶。辣辣的食物總是容易吸引到人們的關注，勾引起大眾消費的欲望，所以椒麻雞這道菜已經走進了大眾的日常生活中，也吸引了眾多創業人士的關注。那么椒麻雞加盟費一般多少錢呢？接下來，小編就來為大家解答一下這個問題。

椒麻雞加盟費一般多少錢？首先得看經營形式是怎樣的：

椒麻雞其實是一道類似于缽缽雞的冷菜型美食，做法是選用雞腿、雞背和雞胸脯這三個部位，采用煮、泡的工藝烹飪熟，再撕成小塊，浸入到調配好的湯料中。

所以椒麻雞可以作為餐桌上的一道家常菜，也可以被放到鹵味熟食店中出售。而餐廳和鹵味店的加盟經營門檻顯然是不一樣高的，鹵味熟食店，有個二三十平米就足夠了，所有的菜品擺在冷柜中，顧客們根據自己的喜好選擇裝袋即可；餐廳的話，需要考慮到廚房、就餐點等區域的規劃，沒個五六十平米根本做不下來。綜合來看，椒麻雞鹵味熟食店的加盟費應該偏低一些，在2萬到5萬間，餐廳的話，加盟費會達到5萬到10萬的樣子。

椒麻雞加盟費一般多少錢？然后就是看項目的實際籌建費了：

和加盟費一樣，椒麻雞這個加盟項目的具體籌建費也得看實際的加盟經營模式。比如鹵味熟食店，對于選址的需求不算高，需要采購的設備、物料也不多，都是些基礎產品，在人員方面的需要就更少了，一兩人足以。那么該項目的前期總投入就會在10萬到20萬間。

比如專門售賣椒麻雞的特色餐廳，肯定要考慮到菜單的多元化發展，那么就需要廚師、服務人員、后勤人員等各種崗位，對于選址的需求是比較大的，要在人流量較大的區域。門店的租金，裝修費，設備物料的采購費，人員的雇傭費等加起來的話，前期總投入約在15萬到50萬間。

椒麻雞加盟費一般多少錢？椒麻雞是一種特色美食的名字，冷菜的性質，使其可以適用于各種經營、售賣模式。因此椒麻雞的加盟費用不是固定的，有小幾萬元的選擇，也有可能達到十幾二十幾萬的樣子，所以全看意向者的選擇是怎樣的。