吉楚酒店：提升小酒店運營的訣竅--自動化
與國際連鎖酒店或者大的單體酒店的經營相比，小酒店的運營是一種嚴峻的考驗。因為，小酒店在運營中，必須要利用有限的人手來實現作為酒店而必備的一些服務和功能，這其中常見的問題有人為錯誤、重復預訂以及服務不及時。
小酒店要想達到提供理想客戶服務、實現經營很大化的運營目的，就必須精簡酒店的日常業(yè)務。如何精簡？答案就是自動化!
自動化，很大的特點就是靈活多變，自動化可以節(jié)省開銷、節(jié)約時間、提率。
酒店預訂：自動化預訂，減少超額預訂
小酒店通常會直接預訂或者指定專門的人員負責管理OTA在線預訂或者來自其他渠道的訂單，并且需要手動更新。小酒店的預訂，通常是門店直接預訂，或者指定專門人員負責管理來自OTA或者其他渠道的訂單，而這些都是需要手動更新，手動操作是很容易出現錯誤的。自動化技術，會實時更新來自各種渠道的訂單，并向客人發(fā)送預訂確認郵件，實現自動化預訂，不僅可以節(jié)省時間，還會減少超額預訂。
客房服務：實時更新與追蹤，提升客房服務品質
沒有自動化的酒店，可能會由于前臺與客房部溝通不及時，導致客人登記入住的客房尚未打掃。事實上，由于缺乏自動化導致前臺和客房部溝通不暢的問題在很多酒店存在，由此引發(fā)的各種問題也是層出不窮。
沒有自動化的酒店，往往會出現因前臺和客房部溝通不暢而引發(fā)的各種問題，比如說，由于溝通不及時，導致客人在登記入住之后，客房還處于尚未打掃狀態(tài)。
但如果酒店的客房部使用自動化系統，有關客房的任務分配就可以被實時追蹤。前臺就可以輕松分配客房的清潔人員，了解他們的工作進展 ,進而及時了解客房的情況。
自動化技術還可以應用于移動設備上，這樣對于信息的更新就更加方便快捷。應用于客房服務上的自動化可以減少錯誤、提率、提升客戶體驗，做到事半功倍。
自動化 POS 設備：優(yōu)化點餐流程，準確記錄數據
想象一下，在沒有自動化設備的酒店餐廳，客人點餐后，服務生需要將訂單送到廚房，之后還要到前臺去登記訂單，從而確?？腿嗽陔x店之前結算餐飲費用。這不僅耗時費力，還要有可能出現錯漏。如果應用自動化了，所有的問題都可以迎刃而解。
自動化的POS設備，可以幫助企業(yè)記錄交易數據。對于訂單等數據的準確記錄可以減少錯誤，節(jié)省人力。自動化系統，前臺可以一鍵更新客人的餐飲訂單，然后訂單會自動發(fā)送到廚房的KOT(廚房訂單)系統。
記錄和報告工具
對于任何一個企業(yè)而言，報告都是必不可少的一部分，并且不容許有任何錯誤。記錄和報告工具可以幫助企業(yè)分析和監(jiān)控業(yè)績，幫助酒店人追蹤記錄實現目標、財政以及橫向比較各個報告而得出的關鍵結論。
如今酒店業(yè)在不斷向自動化服務轉型，對于小酒店而言，如果不能夠跟上潮流，充分利用自動化帶來的便利來解決人手不足等諸多問題，那么終將會被時代淘汰。
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