不管是南方還是北方，面條都是人們青睞的主食之一。不同地區因為對于食物口味的需求不一樣，所以在面條的制作上是各有特色。在貴州的遵義，有一種豆花面深受食客喜愛。豆花面就是在用豆漿煮熟的面上放上一塊豆花，旁邊放一碗辣椒水，邊蘸邊吃。那么遵義豆花面加盟費多少呢？且聽小編分析。

　　遵義豆花面的來源？

　　我們總是能在生活中吃到很多種類的面，湯的，干拌的，炒的，各有特色。說到湯面的話，精髓點除了有面條的口感，還有湯頭的口味。所以很多面館會以牛骨、雞骨或是羊骨為原料熬湯，讓湯色乳白，口味醇厚。但遵義的豆花面，卻選用了豆漿為煮面的高湯。

　　其實，這是因為遵義豆花面在清代光緒年間是素面，燒香拜佛之人不能吃葷，豆漿的香氣較為濃郁，能讓面條變得美味起來。

　　到了民國年間，豆花面已經成為了人盡皆知的一道美食，其做法還跟當初一樣，用的是手工土堿面，以豆漿為高湯，上面蓋一塊吹彈可破的豆花，只是面條中必備的辣椒水蘸碟有了葷素兩種，素的里面有豆花面慣用的五種保密佐料，葷的會添加瘦肉丁、豆腐皮、雞肉丁等，吃起來口感更豐富，更美味。

　　遵義豆花面加盟費多少？

　　豆花面之所以能有如此的知名度，其一是以豆漿煮面，特色十足，引人好奇，其二就是價格便宜，分量實惠，適用的消費者群體廣泛。

　　所以遵義豆花面的加盟費是比較少的，數目大約在1萬到5萬間。智慧之選者繳納了這個加盟費用后，可以從遵義豆花面總部獲取的有豆花面產品的烹飪技術，核心配料，品牌的商標使用權，品牌在多年運營過程中已經累積起來的知名度，還有門店經營管理技巧的傳授與學習。

　　另外，遵義豆花面對于加盟門店規模的需求也較小，有個四十五平米的面積，能夠放得下十來張桌子就足夠了。所以該項目的前期總智慧之選在10萬到20萬的樣子。

遵義豆花面加盟費多少？豆漿常被作為一種健康飲品而食用，遵義的豆花面以其為湯頭，去烹煮手工面條，配上滑嫩的豆花，香辣的蘸水，吃起來別有一番風味。在加盟上，遵義豆花面的要求并不算高，有興趣的智慧之選者都可以聯系品牌，遞交申請。