熱米皮——漢族特色米制食品之一，也是漢中風味小吃四絕，傳始于秦漢，發展與時下，千萬消費者的青睞選擇。

尤其是天下聞名陜西的面皮，外地人只知道涼皮是涼的，卻不知道還有一種涼皮可以熱著吃，就吃那種剛出來的感覺。

有人說：一份熱米皮，承載了漢中人對親人的思念，那是媽媽的味道，是家的味道...... 這種美味區別于搟面皮的筋道和辣的刺激。有一種恰到好處的溫和，唇齒間的油辣子味深藏在歲月中，成為一種經典的味蕾觸動。

而這樣的美食，當然成為不少創業者的“眼中釘”，就熱米皮加盟費多少錢？鑒于所在市場的發展需求，囊括相應的區域、規模等因素，加盟費用也會存在很大的差異。

作為盛極一時的美食小吃，熱米皮以小麥面粉調漿(當地稱"面面皮")或在米漿、面漿中混以其它淀粉制作而成，其口感軟糯香甜，食之令人回味無窮。備受市場認可的同時，也是為廣大消費者所喜愛。

陜南的小吃，多數原料都是大米和豆類，很符合養生的理念。熱米皮類似于廣東的腸粉，只不過熱米皮是用竹制蒸籠蒸的，形狀是圓的。廣東腸粉是用鐵皮籠屜蒸的。形狀是方的。

至于熱米皮加盟店好嗎？就市場的發展數據顯示，毋庸置疑，那是肯定的。

熱米皮，漢中人的一日三餐，自清晨的一縷陽光是從漢中人蒸米皮的大蒸籠里升騰起來的，只要有行人的地方總會有幾家知名的老店，用專研的自有工藝招攬生意。漢中人的標配早餐――熱米皮+菜豆腐，就好這一口熱米皮的麻辣酸爽!

午間，熱米皮還是絕大多數漢中人的心頭好。晚上的夜市，熱米皮的招牌總會在各個美食檔口顯眼的地方擺放，休閑的人在冒著熱氣的籠屜前瞄一眼，聞一聞大排檔的辣椒油的香氣，就能感應到誰家的味道更好。

此外，更有“不喜歡熱米皮的人，不是正宗的漢中人!”這一說，熱米皮加盟好不好，時代與歷史的共同見證。

在美食遍地的西安，各種五花八門的地方特色隨手一扒就是無數家，然而能十七年如一日地經營一種美食的，而且讓無數食客心心念念的美食少之又少，熱米皮就是為數不多的一個。米皮標配的大辣椒片和一層紅油，每一刻都在撩撥人的口水。

舌尖上的美味，美好的清晨從一碗面皮開始。早在2008年以前，就有媒體開始將漢中面皮列入“ 十大經典地方早餐”之一。與之同時列入的南方早餐還包括武漢 熱干面、上海的糯米團、寧波的 湯圓、長沙的 米粉、重慶的 酸辣粉等。

隨后在2010年，根據《漢中市人民政府關于公布漢中市第二批非物質文化遺產名錄的通知》，"漢中面皮"列入漢中市第二批非物質文化遺產名錄。從而為世界所熟知。

此后，歷經數年的發展與完善，熱米皮已經成為了漢中具有特色的餐飲文化，大家小巷隨處可見，熱熱的，軟軟的，滑滑的。數元起步，物美價廉、備受市場認可的同時，也是推動了時代的發展與升級。

經典不過一碗漢中熱米皮，“十大經典地方早餐”之一，那溫度、那味道，只叫人止了涎水，愿再流連。香嫩柔順，放下碗時，還想再來一碗。

熱米皮加盟，數千年文化的載體，時代發展下的品質傳承，消費者的喜愛，合作商的青睞。如果您對其加盟感興趣的話，心動不如行動，在這里，小編祝愿大家心想事成，事業有成。