如何擁有一家自己的烘焙店
- 經營范圍：蛋糕 面包
- 門店數量：600家
- 單店投資額：10~20萬
企業已備案
企業已認證
成交領紅包
很多人在鮮衣怒馬少年時都曾夢想著擁有一家自己的烘焙店，將一方小小的店面裝點成風格鮮明的小宇宙，夕陽斜倚溫柔的棕木桌幻化文藝氣息，橘粉色的香檳玫瑰飽滿盛開堆砌浪漫情懷，旋轉音樂盒飄出清脆悅耳的音符打造夢幻國度。
當客人推門來到你的世界，你用自己親手制作的咖啡和甜品迎接每一次相遇，將甜蜜、喜悅、溫暖、寧靜經由味蕾輸送到他們心底，這一刻，成就感與滿足感無可比擬。烘焙店如童話王國，食物的魔力將為每位客人打造希冀的情愫，這或許是每個想開烘焙店的人的初衷。
如今，烘焙已經成為一個熱點，目前國內烘焙業趨勢是品牌化、個性化、高端定制，可以將此作為自己烘焙店的參考。下面為大家講解開一家烘焙店的流程：
1、前期首要先給自己的店定位，再根據定位選址
選址要選在商圈和人群密集的地方。選址時要分析消費人群，消費喜好，競爭者的運營情況。同時還要考慮選址地人口有無大幅增長，是否會有熱度，是否靠近大型商業圈等因素。
國內烘焙店的共有特征是門店裝修個性化，專業化，操作臺和展示柜都是透明的，讓消費者能夠親眼看到食品的生產制作過程，更合格地購買產品。這一點可以作為裝修參考。
2、店鋪的運營就是收效的過程
目前市場上有兩種營業者，一種是等客來，一種是圈客來。現在互聯網如此發達，主流消費人群的生活方式開始慢慢改變，可以充分利用互聯網來推廣自己的店鋪和產品。
3、為消費者提供更多服務
想開好一家烘焙店，服務很重要。好的服務質量不僅能維護當下顧客，賺取回頭客，還能帶來更多新顧客。
另外還應該經營一些副業。所謂吃喝不分家，比如甜點離不開咖啡，可以把烘焙、咖啡、飲品結合在一起，能為消費者提供更多服務。
英倫御品烘焙囊括了創業店、合格品店、標準店、旗艦店四大店型，準確定位不同商圈和消費人群，歡迎加盟，我們將為您的烘焙店創業夢想保駕護航，協助您將夢想照進現實。
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