開一家火鍋店是很多創業人士的選擇，火鍋作為全民餐飲類型，一直以來都是諸多消費者青睞的選擇，在國內更是有著很多發展出色的火鍋餐飲品牌，以出色的產品受到了很多消費者的喜愛。撈鍋巷子火鍋就是一個特色的火鍋餐飲項目，以重慶老火鍋作為主打亮點，以麻辣鮮香、辣而不燥的火鍋美食征服了很多消費者的味蕾，成為了很多消費者日常休閑的餐飲選擇，那么，撈鍋巷子火鍋好吃嗎？鍋底怎么樣呢？

撈鍋巷子火鍋好吃嗎

撈鍋巷子火鍋在產品的口味上十分的出色，每一鍋都采用新鮮食材進行制作，拒絕老油的使用，以新鮮沸騰的新鮮火鍋食材進行美食輸出。另外，撈鍋巷子火鍋在產品上有著多種口味組合，包括了招牌牛油鍋底、菌菇鴛鴦鍋底、番茄鴛鴦鍋底，能夠滿足諸多消費者的口味需求。另外撈鍋巷子火鍋還有著很多特色的附加小吃以及美食組合，像大家喜歡的招牌小盤菜、網紅甜品系列、鹵味系列、果茶奶茶系列等，豐富品牌的產品結構以及優勢。

鍋底怎么樣

火鍋的鍋底是產品的主要核心，撈鍋巷子火鍋在堅持新鮮鍋底制作的同時，專注自主底料的研發生產，撈鍋巷子火鍋自建基地以及產業鏈，生產車間面積超過了一萬八千平米，產品研發區域占地三千平米，倉儲庫區占地一萬平米，常備物料存儲達到了三千噸以上，從源頭上進行鍋底品質的監管，以多種香辛料以及中草藥進行鍋底的研制。

那么，撈鍋巷子火鍋好吃嗎？鍋底怎么樣呢？撈鍋巷子火鍋以線上和線下的全媒體營銷模式進行品牌的造勢輸出，在很多平臺擁有著較高的流量，而且在很多當地的美食網站或者軟件都能夠看到撈鍋巷子火鍋的靠前排名，成為了業內新晉的人氣火鍋品牌選擇。