充分的調查是成功的前提，做任何事我們都應該在前期做好調查準備，才能大大地提高成功的概率，開一家連鎖店火鍋加盟也不例外。那么，對于新手來說，在開店前期應該做好哪些調查準備呢?下面一起來看看火鍋連鎖加盟品牌——朝天門火鍋給出的介紹。

1.前期的市場調查

重慶火鍋雖然備受追捧，但也并不意味著在哪兒都能開得紅紅火火。為了規避，在開店前應該對市場進行充分的調查：一是了解火鍋店在當地是否有消費市場，能否迎合當地人的飲食需求;二是要對消費群體進行調查研究，看當地的消費水平與火鍋店的定位是否保持在同一水平線上;三是要了解當地的行業競爭是否激烈。

2.店面選址調查

地址選得好，不愁生意差。選址調查是開火鍋店前期必做的調查之一，關系著火鍋店生意的好壞。選址時我們應該對以下幾個方面進行調查：1.人流量大不大，平均消費水平是否達標;2.位置是否當道，交通是否便利;3.租金是否在智慧之選范圍內。

3.加盟品牌的調查

加盟核心的一步，就是加盟品牌的選擇。我們在選擇品牌之前應該先了解一下目前的加盟市場，哪些品牌是老牌子?哪些品牌是近期才火起來的?哪些品牌生意更好?都應該做到心中有數，然后再到實地去考察，近距離了解品牌的實力。

開火鍋加盟連鎖店前，除了要做好以上調查外，還有一點值得注意：往往同一個品牌的兩家店不能相距太近。因此，如果你心里面有了意向的重慶火鍋加盟品牌，就要趕快行動起來，避免被人搶占先機，錯失機會。

朝天門火鍋，始創于1935年，榮獲“重慶市非物質文化遺產”，“火鍋十大品牌”，“火鍋領軍品牌”，“全國綠色餐飲企業”等殊榮，連續七年進入餐飲百強企業，全國及海外連鎖門店已有700余家，朝天門火鍋建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體系。