為什么說有機食品更安全 五大認證流程扶持健康
近,身邊很多當過媽媽的朋友都建議我給寶寶買有機食品，因為她們覺得有機食品更安全。為什么這么說呢？到底什么是有機食品？是不是就是沒用過化肥農藥生產出來的食品嗎？它跟綠色食品有什么區別呢？吃了真的會對寶寶的身體好嗎？接下來，小編就來告訴大家答案。
到底什么是有機食品？
對于很多人來說，有機，是一個既時髦又陌生的名詞。估計，很多人都不太了解有機是什么？其實呢，有機一詞是上個世紀1924年，由德國的一個叫施泰納的博士所提出的，那為什么會是德國先提出了有機這個概念呢，這跟歐洲大的歷史社會背景有關。
大家都知道，德國經歷了一戰和二戰。在相繼近四五十年的時間里，德國經歷著大面積的戰爭，整個社會大環境，包括自然環境、人文環境、經濟環境都受到了重創。在這樣的情況下，當我們需要發展經濟的時候，我們就需要大量的社會工業化產品投入到農業生產當中，造成了整個社會環境的破壞，這便會直接導致土地流失、水資源被破壞，這時候，我們的食物質量便會快速下降。
在此基礎之上，德國的大批包括說歐洲大批的科學家們便提出了有機生產這個理念以及有機的農業生產法則。在這個有機的農業生產法則之下，我們開始禁止使用生物化學合成的化肥、農藥、、激素以及一些轉基因工程的技術及其衍生物。甚至在這些終端產品的生產、制作、儲存、運輸、銷售的過程中，都在嚴格遵循有機這一法則，這些安全有營養的產品變就是人們說的有機食品。
有機食品跟綠色食品、無公害食品有什么區別？它們之間的概念是不是一樣的呢？
當然不是。食品，按照安全等級來分，可分為有機食品、綠色食品、無公害食品以及普通食品。有機食品位于金字塔頂端，生產制作過程非常嚴苛，嚴禁使用化肥、農藥、、激素包括轉基因食品技術及其衍生物。綠色食品，由農業部提出，在生產過程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘留量有嚴格規定。無公害食品，在生產過程中允許使用農藥和化肥，對激素轉基因物質也沒有嚴格的要求限制，但不能使用禁止使用的高毒高殘留農藥。
那我們常說的有機食品有機農業體系，那么到底一款產品？界定為有機食品需要一個什么樣的條件呢？
為什么說有機食品更安全？因為有機食品需符合以下五大原則：
優先點，種植基地是符合有機原則的。
第二點，整個生產、加工、制作、運輸，包括儲存條件是在有機農業生產體系之下進行的。
第三點，生產環節必須有全程的這種有機的質量追蹤體系，包括生產、銷售、建檔等等，
第四點，原材料必須全部符合有機農業生產體系認證的標準。
第五點，也就是非常重要的一點。所有的有機產品必須經過獨立的有機機構認證和核發有機證書之后才可以稱之為有機食品。
為什么說有機食品更安全？五大認證流程扶持健康.如果，大家想知道更多的關于有機食品的介紹，敬請關注全球加盟網。
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