對內陸的人們來說，想要吃到非常新鮮的海鮮并不是特別容易，除非你選擇消費比較高的海鮮自助餐廳。但海鮮自助餐廳也有一個問題，便是新鮮度無法預測，所以這也并不是大家的理想選擇。有沒有什么平價海鮮消費的新機會呢？東蠔西牛，打造新一代年輕人難以抗拒的網紅海鮮小酒館，四季好生意不斷！

東蠔西牛是來自海邊城市青島的一個品牌，自2020年成立以來便主打各色小海鮮的銷售。高壓鍋精釀竹籠蒸蠔是店內特色，也是業內很有新意的品類。

生蠔大家都接觸得不少，但是常常為其做法煩惱，普通蒸制的話便會有腥味難以祛除，而且一般的生蠔蠔肉都不夠肥美，所以吃起來不太盡興。東蠔西牛便不一樣了，作為鉆研多年、用心制作的小餐飲品牌，東蠔西牛精心選用清澈海域的肥美生蠔，個個個大肉厚，鮮美非常。

東蠔西牛以24小從海岸到餐桌為服務理念，在物流配送上下了很大的力氣，生蠔24小時打撈、洗刷、打包、配送，一體化服務，只為把美味與新鮮帶給每一個客戶。

2021年東蠔西牛，在全國開了280家以上門店，獲得了餐飲行業的一致好評。

好生意不僅只有這一招。

東蠔西牛不僅僅只有海鮮，生蠔，更是涵蓋了烤、涮、蒸、煮、炸等烹飪方式，冬日暖暖的打邊爐更是獲得創業者和顧客的好評，有養生鍋、大補鍋等多種口味。烤魚、海鮮大咖、小咖，更是香到吃一頓想三頓。獨特的湘西小串，搭配著精釀啤酒，更是升華了這一頓饕餮盛宴。

身為吃貨，哪一個能拒絕這樣的誘惑？東蠔西牛，一家你去了就不想離開的地方，一個吃了一頓還想呼朋喚友再來一次的地方。所以說，東蠔西牛精釀小酒館，就這么火了！