如今，吃冰淇淋消暑降溫，到冰淇淋店休閑小憩已成為時下流行的一種生活方式。從初的簡式冰棍到雪糕，再從雪糕發展到甜筒，繼而引入意大利純手工冰淇淋制作工藝，冰淇淋的更新換代換來的不僅僅是形態的變化，更是人們對其喜愛程度的提升。依古比古飲品工坊手工冰淇淋傳承意式工藝和風味，在冰淇淋的口味和造型上巧奪天工，不斷創立，這也引得眾多消費者紛至沓來。

據依古比古飲品工坊各專營店的店主反映，進店消費的大多數都是常客，他們固然是因為天熱而購買依古比古飲品工坊手工冰淇淋，但是不少消費者也強調，即使天氣不這么熱，他們也會經常到依古比古飲品工坊店小坐，這里優雅的環境，輕柔的音樂，各式果汁、奶茶飲品以及特色小吃都讓人流連忘返，邀上幾位朋友小聚或者放松心情都是不錯的休閑場所。而對于一些為解暑而來的消費者，他們則說，這個季節吃冰淇淋，當然是選擇依古比古飲品工坊手工冰淇淋了，這里的冰淇淋，能現做現賣，新鮮美味，因逢暑熱季節，更是大放異彩。