成長不是一蹴而就，一步一個腳印，腳踏實地，在實踐中不斷摸索尋找自己的定位和生存空間，尋找自己獨特的發展模式，才得以實現梁山烤肉品牌從無到有，從籍籍無名到強勢崛起。

梁山烤肉品牌誕生：

2017年，梁山烤肉品牌誕生，彼時，日韓烤肉大行其道，競爭尤為激烈。梁山烤肉另辟蹊徑，對中式炭火烤肉傳承，融合“民族文化”“水滸風”“傳統炭火”諸多元素，同時采用親民實惠的模式，籠絡追求民族、個性的80、90后消費者，在烤肉市場脫穎而出。

梁山品牌構建體系：

2018年3月，精心籌備的梁山烤肉于河南開封大梁路正式開業。同年，梁山烤肉斥巨資打造自己的供應鏈。且與很多品牌達成戰略合作，形成完善的供應鏈體系，為布局全國市場打下牢固的基礎。與此同時，我們還著手布局運營、企劃、研發等體系。

梁山烤肉遍地開花：

2018年10月，經過打磨，梁山烤肉開放加盟。依托我們背后是完善的管理機制、新穎的經營理念、豐富的資源共享、智能化運營體系等，梁山烤肉迎來了高速發展。

2018年10月，梁山烤肉合作門店開業

2020年1月，梁山烤肉全國的門店超100+家

2021年10月，梁山烤肉全國的門店超200+家

門店遍布，河南、山東、江西、江蘇、新疆、內蒙古、安徽、河北、廣西、廣東等

成長仍在繼續，2022年，我們計劃開設門店至300家。未來我們將會不斷豐滿羽翼，與合作伙伴共同成長，將梁山烤肉發展成為烤肉行業的一把好手。