餐飲店衷于傳統飲食文化，了解消費者需求。將中華美食精髓融入西式餐飲格調，讓中華傳統美食與現代用餐體驗結合。餐飲店充分體現現代、時尚、精致、便捷的用餐風尚。金湖打造出全新的餐飲概念，為中華傳統飲食賦予西式文化、現代流行、干凈快捷的元素，讓美食緊跟時代步伐，貼近年輕消費群體，輸入源源不斷的新生命力。餐飲店以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，餐飲店把弘揚傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。 　　餐飲店豐富的源產食材，海量的美食品種，自由簡便的搭配，時尚品牌的魅力能吸引人們主動去關注，迎合了現代人追求健康、追求效率、追求時尚的個性，很容易吸引一批嘗鮮的人，這種口口相傳的活廣告，威力巨大，為提供了強有力的扶持。餐飲店主打私房菜，常常上各種美食節目。餐飲店的老板對他家菜愛的像是本人的孩子，關于每道菜的主料以及配料的質量都很執著和在意，是我領會更深的。餐飲店的私房菜做法“形形色色”，搭配得讓人“意想不到”，口味有“驚喜”，制造腐乳鴨“名不虛傳”，滋味“超贊”;蜜汁雞翅和素顏烤魚“美味難擋。