炒菜機，是現在科技產品，是新一代微電腦操控智能烹飪設備，設備主要是方便，簡單的操作，無油煙。炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實現了做飯過程的自動化和趣味化。 　　發展歷程 　　炒菜機誕生于2005年，其原型是面包機。這一代產品設計缺陷較多，所以在銷售千余臺后就停產了。 　　第二代炒菜機于2006年面世，從外觀看已經突破了電飯煲的桎梏，從設計上來說增加了強制鼓風系統，并且炒菜溫度也由200度提升到近300度，使得炒出來的菜品更香。 　　第三代炒菜機則是2010年底研制成功的，該炒菜機特點是采用了立體加熱，完全解決了傳統的鋁盤加熱器不能沾水、工作溫度低、炒菜不香的問題。 　　產品介紹 　　炒菜機是一臺可以實現自動化烹飪過程的智能化設備。采用烹飪程序模擬技術，無需人工看管，將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需學廚經驗。炒菜機不僅能實現自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，更讓做飯過程變得自動化和趣味化，只需手指輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙，營養菜肴隨意點，省時省力省麻煩，不粘不糊不溢鍋。 　　保養事項 　　● 請保持“防溢系統觸點”干燥清潔;蓋上鍋蓋時，請保持鍋蓋手柄跟部與“防溢系統觸點”連接牢靠，以防防溢系統失靈; 　　● 請保持鍋蓋通氣孔處無飯菜殘渣粘連，以免引起工作不正常 　　● 鍋蓋手柄及鍋蓋部分請勿直接用水沖洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障 　　● 請保持測溫探頭的清潔，并及時擦去油污; 　　● 使用時請將溢水口對準接水盒; 　　● 使用一段時間后，進風口、排風口可能會有灰塵，請用柔軟的毛刷或吸塵器清理; 　　● 請保持不銹鋼鍋具底面和側面表面部分清潔干燥，以免產生故障; 　　● 清潔時，請斷開電源。用濕布擦拭鍋體表面。若擦不掉，可沾些去污粉或中性清潔劑擦拭。(勿使用汽油、苯等溶劑擦拭機體!