每個地方都有自己的風味小吃，有的地方是米粉米線有的地方是年糕，說到年糕相信很多人都吃過，它是一種特別好吃的小吃。而且做起來也非常方便，現在外面有很多的炒年糕，蒸年糕，都深受消費者的喜愛。年糕還有一種吃法，就是脆皮年糕，目前在市場上不常見，但是特別好吃。現在脆皮年糕已也已經是品牌，目前脆皮年糕品牌正在向廣大創業者招商加盟。 　　脆皮年糕具有口感酸甜、香辣等特點，將年糕詮釋得很好。脆皮年糕特色性的將傳統年糕技術的標準運用到新式年糕中，嚴格遵循腌，裹，炸，售四步標準流程，所有產品均實現標準方法工藝，堅持使用真材實料，由數十種草本香辛料、調味料精腌而成，一段油炸，不再回鍋，快捷方便。 　　炸制年糕我們采用了兩道工序，采用的“只炸一遍“技術，烹出非一般的美味。研制的秘料，八種口味供食客選擇，每一款都有不同的味道。誘人的口感夾雜這酸甜、香辣的味覺感受，將中式風情的年糕診釋得很好!外皮酥脆肉美多汁的脆皮年糕，傳承脆皮年糕悠久的技術工藝，做出美味的年糕，外觀色澤金黃，外酥內彈的多汁口感，自上市以來廣受消費者好評。脆皮年糕將年糕特有的香、酥、脆的特性演繹至更好。