港其淋由香港食神戴龍作為美食顧問，香港食神戴龍，乃是周星馳影片《食神》的原型。作為菜（zgc）文化傳播中心，香港人氣食神餐飲管理有限公司董事長、法國廚皇會名譽主席、粵港澳名廚會名譽會長、世界華人健康飲食協會名譽主席、法國藍帶馬爹利國際烹飪 、香港特別行政區大師級廚王獲得了法食協會優異之星獎、法食協會藍帶獎、法食協會一級廚師獎等多項國際大獎，其廚藝享譽中外。其創的菜式不計其數，由于戴大師對于原材料的認識透徹，掌握運用恰到好處，出品往往令人贊不絕口，嘆為觀止，故此得雅號“食神”。與楊貫一、陳東、許沛東并稱香港四大名廚。 　　港其淋便當是銀商餐飲旗下一個重點推出的餐飲美食項目，經總部多年的市場調研配圖和研發，結合內地市場進行改良，形成了種類豐富、有特色的便當項目。港其淋外賣快餐總部憑借多年的成功經驗，已經有一套完整成熟的產品制作標準，制作方法簡單，食客無需等待。