在大家生活中，白酒應該是熟悉的一種酒了，但是白酒的銷售形式很多，除了瓶裝以外，還有一種是散酒，事實上，散酒就是一種普通的白酒，沒有任何包裝，放在一個罐子或壇子里出售，人們在購買時，可以自己拎瓶或者桶到店里購買散酒，也有一些地區會直接將散酒裝入一個干凈的袋子中。 　　東北地區在冬季時刻，氣候較寒冷，因此從古至今大部分東北人喜歡喝酒驅寒，久而久之也形成了許許多多的地方名酒。其中有一個為常人所知的白酒--東北散白酒，該酒制作工藝精良，至今已有數歷史。東北散白酒采用高粱泥窖、生態發酵。 　　東北散白酒以傳統的固態發酵蒸餾釀酒工藝與現代制酒技術相結合。嚴格按照白酒生產流程操作，采用以品質的高粱，玉米，小麥等為原料，開發出具有“酒質透明，口感清爽，味甘綿和，窖藏醇香，回味悠長”好產品。口感醇正，幽雅細膩，回味悠長。利用得天獨厚的自然條件，采用科學獨特的傳統工藝，以當地品質糯高梁、小麥、水為原料，秉承茅臺酒傳統工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協調，回味悠長，空杯留香的獨特風格，為宴賓饋贈之妙品。