陜西丹鳳葡萄酒銷售有限公司，之所以由古及今傳世，與其的技藝、的歷史密不可分，更與的人物、意大利傳教士安西曼有著極深的淵源。 安西曼出身于葡萄酒釀制世家，祖輩專為意大利釀制葡萄酒。安西曼更是以超絕釀制技藝聞名當地，其所釀之酒，味絕色醇，倍受推崇。然而安西曼，心中一直向往著東方那古老而神秘國度——。20世紀初，安西曼以傳教士的身份來到，遍游的大江南北。當安西曼游歷至丹鳳龍駒古寨時，見此物兼南北，山明水秀，不忍離去。又見此地盛產龍眼葡萄，便嘗試用技藝在丹鳳當地釀制葡萄酒。期間，收南陽客商華國文為徒，傳授葡萄酒釀制技術。 1911年，安西曼、華國文師徒把西方意大利的葡萄酒釀造技藝與東方的神韻很好相接，終釀出前茅桶色如紅寶石，透明晶亮、香醇盈口的葡萄酒。酒香飄逸，引得前來品酒之人絡繹不絕，有幸嘗得之人，無不拍手稱奇、以此為榮。客商出身的華國文看到商機，隨即成立葡萄酒釀造作坊。不斷擴大生產，并聯合當地的省議員馬驤等紳士名人，籌銀七千余兩，正式創辦“陜西省龍駒寨協記美利葡萄酒釀造公司”，后更名為“西北葡萄酒股份有限公司”、“大芳葡萄酒釀造公司”，成為西北地區早、很大的葡萄酒系列生產廠家。當時用于存儲葡萄酒液的橡木桶，現仍存放在丹鳳酒廠的酒庫內，一直沿用至今。一個個滄桑古樸而又不失典雅的橡木桶，成為丹鳳葡萄酒廠榮耀史的見證者。 傳承創立 榮耀共享 丹鳳葡萄酒近的發展史中，曾以共和牌、蜜蜂牌、四皓牌、淵明牌、工農牌、丹江牌、天韻牌、龍駒牌等商標品牌延續和發展 這也是陜西省早的工業化商品品牌在全國尤其是西北地區擁有較高的知名度與廣大消費者共享著榮耀輝煌。