蓋不同茶飲連鎖專賣店創立於2009年，總部設於臺灣臺南市，自創奶蓋茶飲料，并研發各種茶類及非茶類的休閒飲品。蓋不同創立的故事，來自於對茶飲文化的熱情及創意生活的追求，打造“蓋世好茶”成為風靡世界的東方時尚。品牌精神代表著創意、時尚、與樂趣，在看似平凡的茶飲中，注入“U”(unique)元素，讓喝茶成為生活中不平凡的享受！ 　　高品質是蓋不同特有的內涵，堅持採用 純正、無人工添加物的原料，每系列的飲品都經過專業研發調製，讓精心挑選的原料呈現 的風味，每杯飲品都具有特有的美味與感動人心的魅力！ 　　“蓋”來自於自創的奶蓋茶，打造與眾“不同”的美味，“蓋不同”代表品牌所追求的創意生活態度(“U”Life__style__)，從茶飲與生活中發掘特有創立精神?！吧w”同時是“ ”的意思，蓋不同對每個產品、每個細節，都展現熱情，做到更好。 　　用心做好每一杯茶，蓋不同奶蓋茶一直以“五心”來做好每一杯茶?！罢嫘摹薄^不添加防腐劑和人工添加劑，現場手調制作“真心”飲品;“誠心”——選用新鮮健康材料，調配出口味與營養俱佳的“誠心”飲品;“愛心”——珍視每個細節，按照操作流程制作出“愛心”滿滿的飲品;“良心”——嚴格挑選“高質量”、“高顏值”的食材，“良心”出品;“耐心”——用匠人精神創立出更符合市場的多樣化飲品。 　　飲料產品反應市場需求，研發多元化口味產品的的優勢，保有市場競爭力，與知名食品企業配合提供多樣原物料，并共同研發新品，提高產品特有性與話題。