港式粥火鍋經(jīng)營模式創(chuàng)立——餐廳創(chuàng)半自助式經(jīng)營模式，摒棄傳統(tǒng)火鍋店經(jīng)營模式單一產(chǎn)品線單一產(chǎn)品口味單一用餐體驗(yàn)單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗(yàn)。
　　港式粥火鍋制造/精制料包無法復(fù)制，核心設(shè)備扶持可操作性港式粥火鍋從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，一直把核心料包當(dāng)作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價(jià)值，料包品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，總部嚴(yán)格把控料包自有工藝，嚴(yán)防市場上出現(xiàn)類似競爭產(chǎn)品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對港式粥火鍋味道的忠誠度。另外，性價(jià)比高的核心設(shè)備，經(jīng)過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價(jià)比很高的設(shè)備生產(chǎn)廠商作為我們特許設(shè)備供應(yīng)商，充分提高/增加設(shè)備使用過程中的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、達(dá)到產(chǎn)品生產(chǎn)線簡單、易操作。
　　港式粥火鍋總部統(tǒng)一對后廚廚師培訓(xùn)、盟友派人學(xué)習(xí)、免培訓(xùn)、住宿費(fèi)，其他費(fèi)用盟友自理。