高曉山餡餅核心價值觀：生在創立、立在誠信、行在服務、成在協作、贏在執行 　　經營理念：精誠合作，真誠服務，和諧發展，共贏天下 　　管理理念：執行制度，從我做起；人人當家，事事做主 　　人才理念：思賢若渴，以德服人；唯才是舉，各盡其能 　　企業文化：公司每一位員工都是為公司、為客戶、為同事、為大家服務的一員，真正做到“我為人人，人人為我” 　　餡餅(臺灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語 pie)是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。 　　派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上，接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中，再鋪上派皮;第三類是餡料完整地包覆在派皮里。帶餡的餅，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的餡，在鍋上烙熟。烘烤食物，餡餅皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油凍、開胃成分或糖。