醋廣記是滬上餐飲業(yè)一家集港粵風(fēng)味特色菜肴、喜慶壽宴、高端宴請、中西點心、豪華包房為一體的、具有優(yōu)異設(shè)備設(shè)施、優(yōu)異裝潢設(shè)計的多功能、綜合性的酒家。醋廣記技術(shù)力量十分雄厚，新雅招牌菜、特色菜獨步申城、揚名中外。醋廣記主營特色鎮(zhèn)江鍋蓋面、優(yōu)品蓋澆飯、淮揚面點，菜品做工精細，口味宜人，在消費者中具有較高的知名度和合格的口碑，醋廣記餐飲管理有限公司秉承“平民消費、服務(wù)百姓”的的經(jīng)營理念。 　　醋廣記粵菜為加盟者提供智慧之選策劃咨詢、加盟連鎖營運管理服務(wù)、餐廳形象設(shè)計、餐飲市場分析及管理等綜合性業(yè)務(wù)。醋廣記粵菜擁有雄厚的經(jīng)濟實力和完善的管理模式，在激烈的市場競爭中，醋廣記粵菜不斷地探索如何地降低經(jīng)營成本、完善管理制度、提高服務(wù)質(zhì)量、加強產(chǎn)品競爭力以及提高企業(yè)形象。近幾年來，醋廣記粵菜持續(xù)增加資金投入，健全經(jīng)營體系，不斷優(yōu)化各加盟店管理系統(tǒng)和產(chǎn)品品質(zhì)，為各加盟店提供穩(wěn)定可觀的智慧之選經(jīng)營。是具發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨牟惋嫹?wù)管理公司。 　　醋廣記粵菜人憑借其對美食的認知及靈活運用，創(chuàng)造出許多膾炙人口的佳肴美食。我們每個人都精益求精，將以往的古典菜肴推向新菜烹調(diào)法，并相互借鑒運用，調(diào)制的方式講究風(fēng)味、性、技巧性、裝飾和顏色的搭配。醋廣記粵菜每個人有一張好吃的嘴、一個挑剔的胃、一雙精巧的手、一個聰明的頭腦將我們的餐飲精神在華夏發(fā)揚光大。醋廣記粵菜人認為“烹飪和音樂一樣，在形式上很難有所創(chuàng)立，更多的是在于詮釋。”在一片充滿無限生機與可能的機遇面前，醋廣記粵菜旗下品牌開始向全延伸，我們成熟的市場經(jīng)營，獨樹一幟的出專業(yè)品技術(shù)，必定在行業(yè)中引路風(fēng)騷!