過鍋癮三汁燜鍋創立于2004年，過鍋癮是國內具創立精神的中式連鎖餐飲品牌，以傳統美食為背景，采用蔬菜汁燜制而成，加入逾30種上等食材及藥膳，結合 現代科技打造集原料加工、科研開發、食品生產等具有標準化的中式特色餐飲連鎖。"過鍋癮"品牌致力于挖掘傳統飲食、民間風味與宮廷廚藝，并廣泛吸收現代、 東西方飲食精粹，創立研發"非油炸非烹炒，綠色藥膳養生"，過鍋癮低碳環保無油、無廚師的健康餐飲模式，為您提供更高品質更具美味的健康食品，過鍋癮與您分享美味分 享快樂品質生活！ 　　過鍋癮三汁燜鍋實屬太極上膳餐飲管理有限公司旗下產品。于2006年在商標網取得過鍋癮三汁 燜鍋商標權（注冊號 9133523），是國內更具創立精神的中式連鎖餐飲。 　　過鍋癮三汁燜鍋集原料加工、科研開發、食品生產、教學培訓于一體，品牌統一形象設計、統一物流配送、服務培訓管理系統等具有國 際標準餐飲品牌發展優勢。致力于挖掘傳統飲食、民間風味與宮廷廚藝，并廣泛吸收現代、東西方飲食精粹，憑借各個競爭力產品，在 國內全面發展代理商、分店經營渠道， 為合作伙伴提供強有力的品牌支持，堅持客戶利益至上，堅持一損俱損、一榮俱榮的合作方針 ，以項目為紐帶、以產品為利器，幫助分店選擇目標、提供方略、傳授經驗、解除困惑、實現 ，毫不動搖地把分店的利益置于首 位。 　　過鍋癮視加盟商為并肩作戰、共同開創事業的伙伴。我們解決當今連鎖餐飲企業的一個痼疾----加盟商造總部的“反”， 后兩敗俱傷。出現這種惡果首先是因為連鎖企業總部居高臨下，制訂政策只從總部自身-品牌利益出發；其二，過鍋癮加盟商在很大程度上被企業總部當作“搖錢樹”，例如被收取強制性的配送費 、管理費等，而不顧及發展前景；我們所追求的企業管理 高境界“我愿意 ”，對加盟商的管理不是靠任何行政方式或者罰款、降級等手段，而是真誠相待，對其思想深處凈化、疏導正確的品牌理念。過鍋癮愿與加盟商伙伴們同舟共濟、誠信為本，為開創現代化餐飲連鎖品牌而共同努力。