人素來講究吃，雖然關于吃的學問大多數人還難以做到知之甚詳，但這卻并不影響人追求享受美食的熱情，這也促使市場成為了各路美食爭香斗味的舞臺，除了傳統美食之外，日式料理、韓式燒烤、美式披薩等帶有鮮明地域色彩及風味的美食早已屢見不鮮。時下，以健康理念而聞名的粗糧食品取代各類特色小吃日漸風靡，贏得了越來越多消費者的喜愛與追捧，而在其中，以鍋貼饃為代表的連鎖店一度人氣爆棚，成為了眾多消費者品嘗粗糧食品的。 　　鍋貼饃結合傳統精華，加入現代飲食流行元素，使小小的面食變得外形誘人，色澤悅人心目，口感多變，味道清香，咀嚼后唇齒間留香，既能提高產品銷售，也是大眾化的消費需求，在這一傳統成熟的市場上開發出新的資源和價值。 　　1、——款式新、做工精、性能穩、結構好，安全無故障。 　　2、節能——耗電量低，比傳統設備節電70%，為經營者節約了資金。 　　3、衛生——無熏、無污染，室內空氣干凈、清潔，對身體有益。 　　4、——升溫快、保溫好、熱力勻，現做現賣，出鍋快，出品率高。 　　5、簡易——技術復雜，但操作簡單，不受學歷限制，一學就會。 　　6、價廉——鍋貼饃設備價格適中，能滿足眾多低實現目標家庭創業需求。