海鮮小鹵以傳統工藝為基礎，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結合現在消費者口味及健康理念，改良創立而成。海鮮小鹵菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。海鮮小鹵對產品質量和食品安全要求嚴格，優選知名品牌及實力大廠作為合作伙伴，產品全部采用原料生產，絕及化學成分，充分提高/增加食品衛生安全。 　　光有高湯，沒有好食材，也無法鑄就時尚美食。海鮮小鹵堅持選好料，美味醍醐灌頂。堅持采購新鮮與品質好的食材，是為了更很好地搭配麻辣黃金高湯，加持產品的生命力。如此，方能讓美食老饕們一而再，再而三地光顧一尾尋仙。 　　從一家店面成立到如今，它憑借著自己的堅持，走到了今天，成為餐飲界傲視群雄的品牌。海鮮小鹵，堅持打造美味的麻辣黃金高湯，堅持選好料，堅持親切的服務。 　　海鮮小鹵提供品種豐富的鹵味培訓技術，盡可能滿足不同種類的口味需求，讓您一站滿足所有家庭成員的口味。海鮮小鹵秉持誠信、創立的企業精神，致力于打造消費者身邊的私家廚房，為每一位消費者提供健康味美、方便快捷的美味食品。海鮮小鹵加盟，無需經驗，加盟靈活，店面可大可小。 　　海鮮小鹵可作主菜，也可作為佐酒佳肴，而且不分季節，保質期長。在湖南，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，贏得人們廣泛的歡迎。但湘哥并沒止步于傳統經營方式，而是結合餐飲業發展趨勢，全力開展貼近現今市場需求的鹵味宗師課程，利用自身優勢，攜手中華有志者全力打造鹵味連鎖大品牌。