有些餐飲品牌開始采用創立的運營模式，這種新的運營模式主要為讓消費者參與到美食的制作中來，不再只是千篇一律的等待。經過實踐說明，這樣的運營模式能夠為消費者帶去制作美食的快感。正式采用的這種創立的運營模式，因而區別于其他餐飲