? ??日本快餐的發展主要是l965年以后。第二次世界大戰后的日本工業有了高速發展，資本主義已較完備發達。以1964年在東京舉行的世界奧林匹克運動會為標志，當時日本的經濟形勢相當景氣，外食產業也很發達。隨后，1967年閂

? 學習目標 ? 1.了解中西式快餐發展簡史。 ? 2．掌握中西式快餐的特點、分類以及中西式快餐的差異。 ? 3．熟悉中西式快餐幾種業態特點。 ? 4．了解中西式快餐行業的生產現狀與發展趨勢。 ? 學習重點 ? 1．中西

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　　快餐加盟店加盟哪家好？在這個快餐品牌多不勝數的年代，這個問題一直困擾著那些有意選擇加盟的加盟商。快餐加盟，主要的是選對適合自己的品牌，同時該品牌要具有一定發展潛力。如果一個品牌沒有一個很好的底子，沒有一定的知名度，再

　　人習慣的主食是米飯，但這并沒有阻止西式在快速發展。截止到現在，西式快餐已經占據我們生活的各個角落。為什么西式快餐在擁有如此巨大市場？下面我們列出一些關鍵點。 　　優先、用科學的手段揭示美食的奧妙，使之定性定量

　　在骨湯事件導致味千拉面門店出現銷售額下跌后，近日已開始出現回升之勢。味千數據顯示，其門店銷售額近一個星期整體平均跌幅已收窄至5%。指出，根據同業經驗，味千拉面年內即可回復至原來水平。全球加盟網的小編走訪發現，連鎖快餐

　　繼炸雞店“豆漿門”事件后，近日，網友發帖曝光漢堡店密云鼓樓餐廳門前，現包裝破損、被烈日暴曬、包裝內水汽蒸騰的漢堡原料面包。8月1日下午，漢堡店（）有限公司表示，該批次面包已被處理，決不使用，并已對該餐廳進行嚴肅處理。

　　國際快餐巨鱷漢堡店進入市場以來，一直固守國際化路線。除板燒雞腿堡等個別根據口味訂制的主食外，其他基本上與全球同步。而其對手炸雞店則與之相反，相繼推出了安心油條、嫩牛五方、至珍七蝦堡等符合消費者口味的新品。這不僅聚攏了

　　縱觀現下餐飲行業的火熱事實，可以看出餐飲界在經濟社會地位的牢固。這是一個令人驚異的大市場，雖然經受金融危機影響，但對于大眾餐飲、特色酒樓仍有著不可小視的發展前途。在金融危機之后，經濟迅速回升，各行各業發展加快，創業智

???速客食品有限公司于2005年在蘇州昆山成立，主要經營國內外知名品牌的食品配料和餐飲管理，憑借對食品配料銷售的一律優勢和對餐飲管理的經驗積累，在2006年正式創建公司自主的優先代品牌“速客士”，并以此成功進入了西式快

　　餐飲隨著人們的物質生活水平的提高，發展方向也在相應地發生改變，對于餐飲，現今越來越多的消費者注重用餐環境及氛圍上。近幾年來，各地紛紛出現了諸多特色風味的餐飲店，例如，北京的建國飯店，每當一個的節日到來之時，就在餐廳懸