炸串是將各種串串食材，經過獨特的油炸工藝制作出來，再撒上各種特色調料，在口感上更具包容性，市場銷量也節節攀升，引起了不少創業者的加盟興趣。其中解記炸貨就是表現較為亮眼的實力品牌，有著穩定的市場客源，引得創業者們紛紛咨詢解