醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經(jīng)過(guò)多種調(diào)味料的腌制而制成的一種肉制品，是源于內(nèi)蒙古呼和浩特有名的特色名菜。有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、久病及面黃目眩之人食用。 　　醬牛肉正宗的醬牛肉，清新醇香、色澤自然，不需要任何的色素來(lái)修飾，卻可以讓食客聞香而來(lái)，垂涎欲滴；切一塊薄薄的片放入口中，香味四溢，肉質(zhì)緊湊，爽口彈牙，那種自然的香味瞬間在口中擴(kuò)散開來(lái)，再細(xì)細(xì)的品味，牛肉的本身的鮮香再一次的充滿口腔，久久不散，讓您回味無(wú)窮。 　　今天，為了讓更多的美食愛好者品嘗到醬牛肉的獨(dú)特美味，更為了讓醬牛肉走進(jìn)千家萬(wàn)戶，我們計(jì)劃：在2年的時(shí)間內(nèi)，開設(shè)500家品牌醬牛肉熟食合作店，讓更多的人品嘗到醬牛肉，也讓更多的人與醬牛肉一起發(fā)展，一起輝煌。 　　醬牛肉特色工藝：醬牛肉及醬牛肉產(chǎn)品系列，采用公司創(chuàng)的正宗油鹵制作工藝，精心制作而成；其具有代表性的醬牛肉，以入口鮮香味美，回味醇厚，風(fēng)味別具一格而獨(dú)領(lǐng)，凡是品嘗過(guò)醬牛肉的消費(fèi)者，無(wú)不贊譽(yù)不絕，喜愛有加；對(duì)于醬牛肉那種刻骨銘心的自然醇香，更是流連忘返，百吃不厭。