烤雞拌飯其特點是快速現場制作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。適合社會各層次、各年齡段消費群體，烤雞拌飯帶來美食新突破，在傳統美食的基礎上為大眾帶來視覺和味覺的享受。 　　烤雞拌飯根據餐飲市場的發展變化隨機應變，研制出多種口味的拌飯，很多消費者對它始于顏值，忠于味道，吃上一次就無法自拔的愛上它。無論是腌料還是燒烤料，皆是獨特自制，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味、口感細膩，讓人百吃不厭，成為當今的時尚美味。 　　快餐的主要特點是上餐快，味道好，烤雞拌飯深知人的就餐習慣，結合中餐注重營養均衡、口味調和的傳統優勢，以及西式快餐的時尚養生，干凈衛生的就餐環境的理念與特點，讓顧客愛不釋嘴。 　　我們希望不懈的努力，協助所有的加盟店地為食客奉上健康美味的食物，并吸引他們再次光顧.未來的烤雞拌飯的品牌形象將更趨國際化，品種將更加多樣化，營運體系將更加快捷完善，我們正在努力打造一個全新理念的烤雞拌飯品牌，使之兼具正宗傳統的出品風味和快捷的現代快餐營運規范，秉承“良心品質”用很好的食材，獨特的味道、適宜的價格、舒適的環境贏滿足不同年齡層次以及不同餐期的顧客用餐需求，終贏得市場。