老面饅頭是以老面制作的一道食物，沒有添加防腐劑，營養豐富，味道很好，是中國人的主食之一 　　做法 　　先將老面用水泡過混勻，放入面粉和水，待面發酵后，放入固態的糖和堿，反復揉和，加入適量的干面粉，繼續柔合后制成饅頭形，入鍋點火開始蒸烙。燃汽鍋支架的中間底部設有一個蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并與其相通;上端裝軸承并穿出支架上部固定的圓盤直至鍋體的中間孔，鍋體與蒸汽管的軸承滑動配合并相通。圓盤上放置上火，蒸汽水箱的下面放置下火。用此鍋制作的饅頭既有蒸柔軟的特點又有烙的香味，老少皆宜。 　　鍋貼饅頭，采用的是傳統的老面發哮加上特殊的配料(X粉)以及專用鍋具制作，上面與普通的饅頭一樣，底部則是烤制而成，口感上部宣而不軟，底部酥而不硬，由于采用了嗆面技術使饅頭掰開后能夠看出一定的層次.且具有濃郁的面粉香 　　一直以來都是我國傳統飲食中的一種，尤其在早餐期間，面條是很多人喜愛的選擇。然而面條市場往往呈現一種無序的散營狀況，如果此時有一家連鎖加盟企業把面條經營整合一下，推出面條加盟連鎖店，那么無疑是占據了面條市場的有利位置。基于此基礎，老面饅頭果蔬面吧加盟總部，推出了面條加盟店的概念，面館地理位置選好了，生意自然火。 　　老面饅頭健康，采用五谷雜糧制作，先進的設備，的工藝，新穎自有工藝，文火烘焙，更易吸收，這就是老面饅頭，帶給人們健康，倡導健康飲食新理念，成為消費者喜愛的特色小吃，市場不錯，等你來加盟。 　　饅頭是北方的主食，也是家居主食之一，不論在全國各地，只要有的地方就有饅頭的影子，現在市場上各種面食很多，做饅頭的也很多，人們的口感已經吃膩了，要做比別人好的饅頭，顧客百吃不厭才能賺更多錢。