我公司是目前我國擁有“國際中餐烹飪大師”、“烹飪大師”、“川菜烹飪大師”人數多、烹飪技術力量雄厚的餐飲企業，擁有上千名川菜烹飪師，僅廚師就多達400余名。 　　我公司還擁有兩所烹飪學校、一個占地80余畝的“川菜產業園”、一家職業資格鑒定所和一家創刊于1996年的時尚生活類雜志《川菜天地》。另外，還擁有“名菜”、“名點”共27種。