?燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右;再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如美味燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，再加上香菜，就可以品嘗餐桌上的美味了，吃完之后再加上高湯燙菜涮菜。燜鍋，積累200多年經(jīng)驗(yàn)，吃法獨(dú)特、味道爽香，技術(shù)精深，卻操作簡(jiǎn)便。 　　燜鍋招商?是一種餐飲加盟項(xiàng)目，主要提供燜鍋類食品的加盟服務(wù)。燜鍋是一種集炒、燜、煮、涮于一體的烹飪方式，以其獨(dú)特的調(diào)味和烹飪技巧吸引消費(fèi)者。燜鍋招商項(xiàng)目旨在通過加盟形式，幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入這一市場(chǎng)，并提供全面的支持和服務(wù)。