藍山夢咖啡（西餐酒吧）于1999年創立，在廣西南寧成立公司總部。目前藍山夢的合作加盟店已達128家，其中南寧市12家，省內外達116家。藍山夢創業加盟，主要經營：歐美經典優品咖啡、時尚進口啤酒、歐洲專業雞尾酒酒吧、意大利花式咖啡、臺灣咖啡冰城、美食美飲咖啡酒吧、臺灣小型新鮮茶飲吧、大型精美中西餐、比薩 、特色出品小吃廚房、世界經典有檔次優品咖啡鑒賞會、私房菜生活館、很新流行飲品大型廣場、現烘焙咖啡、糕點中型店、提供現場鮮制冰淇淋、PUB CLUB高端俱樂部會所、Lounge Bar沙發音樂酒吧。店鋪網點遍及各地，擁有巨大的品牌影響力，是名符其實的創業加盟的主流品牌。以“顧客至上、服務前茅”為宗旨，秉承“務實、進步、創立”的經營理念，以達到顧客的滿意服務、提高企業經濟效益為目標，取得驕人的成績，并贏得社會各界的贊譽，在咖啡、茶飲品行業獨樹一幟。經典咖啡、泡沫紅茶、臺灣特色新鮮茶飲，一直都是廣大民眾生活中的時尚飲品。以新鮮、方便、風味獨特等優點迅速風靡全球。鑒于人們對咖啡和飲料品質及休閑茶飲的重視故推出產品均現點現做，原始茶味、上乘的現泡茶品質以及新鮮美味、口感獨特的現磨咖啡、泡沫紅茶風靡市場，躍居市場的主流品牌。